是我不会使用吗

我最近买料理棒今天拿出来使用食材都喷出来耶因为没盖子是我不会使用吗?请教我打任何东西不会喷出来

而且打苹果泥好像也不是很顺好像转不太动有切小丁当初看老闆使用好像很好用样子而心动买了好后悔喔!请水水教我料理棒要如何使用?打任何东西都要加水吗?好像都会卡住在洞口转不动耶!

有买料理棒的水水有这些问题吗?使用料理棒是上下上下打吗?还是划圈圈转?